RESEP MASAKAN SATE BANDENG ALA BANTEN
Bahan:
- 2 ekor bandeng @ 300 gram
- 1 sendok makan poya kelapa
- 50 ml santan kental
- 3 sendok makan minyak goreng untuk mengoles
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- ½ sendok makan ketumbar bubuk
- ½ sendok teh lada
- ½ sendok teh terasi
- 2 lembar daun jeruk
- ½ sendok teh garam
- Bambu buat mengapit ikan secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Sate Bandeng Ala Banten: Read more »
Sate Bandeng Makanan Khas Serang.Bila kita ingin mencoba masakan jenis ini Kita harus menuju kawasan kota Serang terletak di diujung barat dari propinsi Banten, sekitar 80 kilometer dari Jakarta atau hanya membutuhkan waktu antara 60 sampai 90 menit dari ibukota. Untuk menuju ke lokasi wisata, Anda bisa menggunakan jalan tol Jakarta – Merak, Jalan Kereta Api Jakarta – Merak, Kapal Laut Jakarta – Merak atau Lampung – Merak. Anda juga bisa lewat jalan Raya bukan tol. Read more »
Sate bandeng merupakan makanan khas Banten. Berbeda dengan ikan bandeng biasa, daging sate bandeng empuk dan tidak bertulang. Karena kekhasannya, sate bandeng menjadi oleh-oleh dari Banten.
Banten adalah propinsi yang paling muda di Pulau Jawa. Sebelumnya, Banten merupakan bagian dari propinsi Jawa Barat. Read more »
Ingin makan ikan bandeng tanpa harus repot mencabuti duri-duri lembutnya? Selain bandeng duri lunak atau presto, sate bandeng khas Banten bisa jadi pilihan.
Sate bandeng banyak dijumpai di Serang, Provinsi Banten, karena memang khas daerah ini. Konon, sate bandeng diperkenalkan oleh juru masak Kasultanan Banten pada zaman dulu. Juru masak memutar otak, mencari cara untuk menyajikan bandeng tanpa duri kepada tetamu kasultanan. Read more »
Berwisata ke Banten rasanya kurang lengkap bila tidak mencicipi kelezatan sate bandeng, salah satu makanan khas di Banten. Bagi pecinta kuliner, makanan yang satu ini akan memberikan sebuah pengalaman menikmati menu makanan yang berbeda. Selain rasanya yang gurih, makanan ini juga akan memberikan kejutan tersendiri bagi yang baru merasakannya. Karena kita tak akan direpotkan dengan tulang-belulang yang biasanya terdapat pada ikan bandeng. Read more »
Sate Bandeng | Admin January 27, 2012 | 
Comments (0) 